記者從日前開幕的湖北省大悟縣第三屆茶文化旅游節(jié)獲悉，全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶大縣大悟縣已實(shí)現(xiàn)了單一春茶生產(chǎn)向春夏秋茶均衡開發(fā)，形成了獨(dú)具特色的“綠紅抹白”茶產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值超22億元。
走進(jìn)大悟縣三里城鎮(zhèn)的一處茶園，一排排錯(cuò)落有致的茶樹似層層綠波，雖已入夏，但茶園里依然十分忙碌。農(nóng)戶正在抓緊采摘鮮葉，并為茶園及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分。
大悟縣是全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣、大別山茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)，種茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，茶文化底蘊(yùn)深厚。目前已建成千畝以上的連片茶葉基地23處，茶園面積達(dá)到30萬畝。
每年春天，大悟縣茶園吐出新芽，迎來開采季，全縣涉茶行業(yè)人員達(dá)12萬人，茶產(chǎn)業(yè)成為該縣農(nóng)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)。“春茶每斤賣到600至800元，高的賣到1500元。”大悟縣一家制茶工廠負(fù)責(zé)人湯遠(yuǎn)友說。
過去，春茶季一過，茶園就閑了。近幾年，大悟縣委、縣政府緊扣“綠色賦能、全面振興”發(fā)展思路，堅(jiān)持不懈地招商引進(jìn)茶企業(yè)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！艾F(xiàn)在夏天反而是我們茶園最忙的時(shí)候。”大悟縣一家抹茶生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人施信煌告訴記者，“企業(yè)生產(chǎn)原料主要以夏秋茶為主，夏秋茶園收入3萬元/畝以上。鮮葉被加工成抹茶，茶梗則被加工成焙茶?！痹摴疽M(jìn)設(shè)備，提升抹茶生產(chǎn)技術(shù)和工藝，生產(chǎn)的抹茶成為肯德基、麥當(dāng)勞、茶顏悅色等知名品牌的貨源地，年產(chǎn)抹茶200噸以上，大悟抹茶產(chǎn)品已占國(guó)內(nèi)碾茶、抹茶市場(chǎng)75%的份額，年產(chǎn)值達(dá)6000萬元。
隨著夏秋茶利用率和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的提升，在大悟縣，對(duì)夏秋茶的管理力度絲毫不亞于春茶。大悟縣的抹茶基地不施一粒化肥，根據(jù)茶葉營(yíng)養(yǎng)需要，茶園用上魚粉、牛骨粉、蝦殼粉、菜籽餅等10余種有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)綠色防控病蟲害、機(jī)械化采摘、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，通過茶科技延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，形成‘紅綠抹白茶，春夏秋季采’的全品種開發(fā)、全周期采摘、全原葉利用的產(chǎn)業(yè)格局?！贝笪蚩h委書記余海群說。據(jù)介紹，大悟茶已從單一綠茶，發(fā)展到現(xiàn)在有白茶、紅茶、抹茶、碾茶等茶葉“兩品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品17個(gè)，年產(chǎn)綠色食品和有機(jī)認(rèn)證茶葉近60萬斤。大悟紅茶俏銷英國(guó)、東南亞等國(guó)家及地區(qū)，去年出口紅茶達(dá)100余噸。
來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 李麗，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
